Завод «Брасовские сыры» находится в экологически чистой зоне Брянской области в поселке Локоть Брасовского района. Предприятие было основано в 1961 году.
На данный момент завод производит твердые, полутвердые и рассольные сыры, а также сливочное масло и сгущенное молоко. Для производства продукции используется молоко собственных ферм, расположенных в Калужской области, а также сырье, поставляемое из Республики Беларусь.
Продукция проходит жесткий контроль качества на этапе приема сырья, тестируется во время промежуточных этапов производства и непосредственно перед упаковкой и отправкой в торговые точки. Именно соблюдение всех регламентов контроля производства позволяет создавать качественный продукт.
На стартовом совещании руководитель проекта от РЦК Дмитрий Чернобровкин познакомил коллектив с целями и задачами нацпроекта. Руководитель проекта от предприятия, директор по оптимизации бизнес процессов — Сергей Гутник рассказал о том, как будет организована работа сотрудников завода со специалистами РЦК, кто из сотрудников предприятия будет отвечать за реализацию направлений в проекте, затем участникам презентовали план работы на ближайшие полгода.
На предприятии определили пилотный участок, на котором будут внедряться инструменты бережливого производства – это участок изготовления сгущённого молока.
Эксперты РЦК помогут:
— повысить производительность труда;
— равномерно распределить нагрузку между сотрудниками;
— выявить и сократить потери;
— сократить время протекания процессов.
Напомним, что Национальный проект «Производительность труда» был учрежден Президентом Российской Федерации В.В. Путиным в 2018 году.
Цели проекта:
— обеспечить к 2024 году темпы роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики не ниже 5% в год;
— обеспечить более 20% прирост производительности труда к 2024 году.
Это терапевтическое и неврологическое отделения и другие медицинские кабинеты, где проводят ...
Они строили будущее на обломках прошлого, опираясь на веру, труд и, конечно же, любовь. Именно ...
Подчеркивалось, что программа развития составляется на основе обратной связи от населения. Один ...
В результате террористических действий повреждены школы, больницы, детские сады и жилые дома. ...
1 июля в Общественной палате России представили доклад Ассоциации НОМ. Основные выводы: система ...
За 2025 год к экосистеме присоединилось более 7,6 тысяч новых участников. Около 90% ...
