В Комаричском техникуме поддержали проект «Билет в будущее»

27 октября 2021

В рамках федерального проекта «Билет в будущее»  в Комаричском механико-технологическом техникуме прошли профессиональные пробы по компетенции «Поварское дело» для учащихся 8-10 классов Комаричской средней общеобразовательной школы №2.

Данный проект включает в себя ознакомление обучающихся 6-11 классов общеобразовательных организаций с современными профессиями, определение профессиональных интересов детей, формирование рекомендаций по построению индивидуальной образовательной траектории в соответствии с выбранными профессиональными компетенциями, с целью реализации плана мероприятий Федерального проекта «Успех каждого ребенка» Паспорта национального проекта «Образование».

Стоит отметить, что по поручению Президента РФ Владимира Путина новым оператором «Билета в будущее» в этом году стал Фонд Гуманитарных Проектов. В 2021 году в проекте принимают участие выпускники из 85 регионов страны. Это уникальный проект, потому что учащиеся школ в рамках мероприятий абсолютно бесплатно могут пройти и профдиагностику, и профориентационные пробы. Это помогает им определиться со своей профессиональной траекторией. К тому же, Россия — одна из немногих стран, кто проводит такие проекты.

Профессиональная проба – комплекс практико-ориентированных мероприятий, обеспечивающий погружение участников проекта «Билет в будущее» в специально смоделированную профессиональную среду, предполагающий выполнение заданий, связанных с определённой профессией, в том числе на профессиональном оборудовании, и способствующий осознанному выбору будущей профессии.

22 октября учащиеся 8-а класса, 25 октября учащиеся 8-б и 10 классов школы №2 прошли профессиональные пробы, направленные на формирование интереса к профессии «Повар, кондитер», способствующие саморазвитию и самоопределению школьников, способных в дальнейшем к обучению по данной профессии.

Профессиональная проба №1-салат фруктовый. Под руководством мастера производственного обучения Фаустовой Елены Ивановна учащиеся приготовили салат фруктовый из банана, яблока, груши, винограда, сахарной пудры и йогурта.

Профессиональная проба №2- холодная закуска «Рафаэлло». Под руководством мастера производственного обучения Сомсиковой Алеси Викторовны учащиеся приготовили холодную закуску «Рафаэлло» из крабового мяса, яиц, чеснока, майонеза, миндаля, зеленого салата, сыра.

Профессиональная проба №3- горячая закуска «Наггетсы». Под руководством мастера производственного обучения Игнатовой Елены Анатольевны учащиеся приготовили горячую закуску из куриного филе, майонеза, соевого соуса, перца, соли, чеснока, паприки.

Учащиеся работали в мастерской «Поварское дело», оборудованной по стандартам Волдскиллз, познакомились с современным оборудованием, инвентарем.

Участникам проб очень понравилось самостоятельно готовить, пробовать — в целом  ознакомиться с деятельностью профессионального повара. Для них это была отличная возможность ощутить важность профессии повара, осознать, что это одна из самых не только необходимых и полезных, но и приятных профессий. Во время профессиональной пробы школьники с большим интересом наблюдали умения и навыки наставника. Учащиеся также отметили, что узнали для себя много нового и занимательного и пришли к выводу, что готовить еду — это прекрасное увлекательное занятие.

Фотогалерея

Еще по теме:

Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Картина дня
3 декабря 2022, 11:05

Комаричские почтальоны преданны профессии и районке

Эта улыбчивая, милая и интеллигентная женщина уже давно стало не простой своей, а родной душой для жителей Евдокимовки и близлежащих населенных пунктов. И это неудивительно: вот уже 34 года Светлана Петровна Савочкина возглавляет местное почтовое отделение.

3 декабря 2022, 10:05

Поздравления с рождением дочери – принимают комаричские супруги Анна и Алексей Усовы

Поздравления с замечательным событием – рождением дочери – принимают супруги Анна и Алексей Усовы. 21 ноября на свет появилась очаровательная София, и стала вторым ребенком в семье.

3 декабря 2022, 09:05

На базе МБУ ДО Комаричской ДЮСШ «Юность» проведены соревнования по мини-футболу

23 ноября 2022 года на базе МБУ ДО Комаричской ДЮСШ «Юность» в физкультурно-оздоровительном комплексе им. Е.П. Синяева в рамках первенства Комаричского района среди юношей 2009-2010 года рождения, отделом образования совместно с отделом по физической культуре и спорта Комаричского муниципального района были проведены соревнования по мини-футболу.

2 декабря 2022, 16:50

Жители Брянской области опередили москвичей по поддержке участников СВО

Общероссийский народный фронт опубликовал очередные цифры акции «Все для победы». Как сообщает "БрянскToday", на этой неделе брянские активисты проявили особую активность.

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in
Яндекс.Метрика