Cушки для солдат выпекают брянские студенты
«Учительская газета» рассказывает, что в Брянском техникуме питания и торговли в рамках акции «Студент – солдату» стартовал собственный социальный проект «Солдатская сушка», который был инициирован студенческим советом техникума и нашёл поддержку у врио директора Л.В. Горбуновой.
Волонтёры техникума оказывают помощь защитникам России, принимающим участие в специальной военной операции, обеспечивая и солдат хлебобулочными изделиями.
Заведующая мастерской «Хлебопечение» О.Ю. Ханеней совместно со студентами разработала рецепт сушек из пресного теста и график изготовления изделий. Еженедельно группа обучающихся кулинарного профиля под руководством мастера или преподавателя изготавливает около 10 кг сушек, отправляет их в мастерскую «Интернет-маркетинг». Здесь студенты торгового профиля расфасуют сушки и складывают пакеты в коробки.
Вкусные и питательные сушки содержат углеводы, витамины и минеральные вещества, так необходимые нашим защитникам.
