В состязании приняли участие студенты из Брянска (Россия), Тирасполя (Приднестровская Молдавская Республика) и Гомеля (Республика Беларусь), сообщает «Брянская учительская газета».
Соревнование проходило в онлайн-формате: команды из двух студентов работали в своих учебных заведениях, а их действия транслировались в прямом эфире для жюри. Главным ингредиентом для создания оригинальных блюд стала груша. В течение часа участники демонстрировали свое мастерство и креативность.
Тираспольская команда представила десерт «Грушевая симфония» – заварное тесто с кракелином, кокосовым кремом, карамелизированной грушей и хурмой под винным соусом. Брянские студенты выбрали классику – французское песочное тесто Патэ сабле с фруктовым ассорти из запеченной груши. Гомельчане удивили маринованной в вине грушей с кремом, ореховыми хлопьями и соусом, напоминающим глинтвейн.
Профессиональное жюри, в состав которого вошли опытные кулинары и педагоги из всех трех регионов, оценивало блюда по презентации, оригинальности, технологичности и вкусу.
Александр Богомаз в своем телеграм-канале отметил, что за три года движение стало значимой ...
В состязании приняли участие студенты из Брянска (Россия), Тирасполя (Приднестровская ...
Глава региона Александр Богомаз высоко оценил их достижения, сообщает РИА «Стрела». ...
По словам председателя Думы Валентина Суббота, это решение является ключевым для обеспечения ...
В этом году в состязании приняли участие свыше 16 тысяч молодых специалистов из всех регионов ...
Регион отличился в области брендирования и размещения QR-кодов на социально значимых объектах, ...
